Ingredientes:
- 200 gr. de crema de castañas
- 125 gr. de horchata de chufa de Valencia
- 10 gr. de coñac
- 1 cucharada de azúcar invertido
- 70 gr. de crema ligera (5% materia grasa).
Elaboración:
El helado de castañas y horchata de chufa de Valencia es una creación del blog "Colometa Cuinereta"
- Poner todos los ingredientes en el vaso de thermomix, mezclar 30 seg. vel. 6 y congelar.
- También se puede hacer con una batidora normal y hasta batir a mano.
El helado de castañas y horchata de chufa de Valencia es una creación del blog "Colometa Cuinereta"
La receta participa en el concurso "Recetas con horchata y chufa de Valencia"
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